о еде

[la_tisana]

Ненавижу советскую кухню за то, что она уничтожила многие традиционные русские кулинарные традиции, ровняя всех под одну гребенку общепита.

Казус - только в Италии я попробовала и научилась готовить многие традиционные русские продукты: бобы, чечевицу, репу. И все люблю, и все нравится! Андреа тоже нравятся бобы. Правда, он произносит баби . Зато чичивитса у него очень даже хорошо получается!)

Из здешних блюд в жару едим классическое прошутто и мелоне: дыня с вяленой ветчиной. Никогда бы не подумала, чот это вообще можно есть вместе. Но вкусно! И как раз на такую аццкойжары погоду.

Сегодня, кроме прошутто и мелоне, приготовила на пару купленных в супермаркете китайских пельменьчиков) Вот, даже в итальянские супермаркеты плоблализь вездесущие сыны Поднебесной!

Comments

[greenmusik]

чечевица мне больше в индийской кухне нравится. что-то они туда глубоко правильное кладут

[la_tisana]

да, я именно так ее и готовлю - по псевдоиндийски, с чем индийским попадется из специй)))

[kiolo]

к счастью, советская кухня меня миновала: ели и едим, что нравится — знаю два стандартных рецепта, и то из не знаю какой-то национальной кухни)) очень вкусно зато
и без рецептов тоже вкусно могу — обычное)
честно говоря, для меня цитата БГ "когда при мне говорят "всё будет хорошо", я не знаю, что они имеют в виду" полностью относится к жрачке, потому что другой смысл слишком смутен (призма желудка всё искажает, зараза))

[Avada]

О, дыню с ветчиной мы даже где-то заказывали. Ветчину дают "пармскую".

[la_tisana]

Пармская хороша! Но намба ван тут Сан Даниэле)

[la_tisana]

kiolo,

вот приедешь - будешь готовить значит!))))))))))))

[kiolo]

la_tisana
договорились! между прочим, жареную картошку в моём исполнении хвалят даже конченые гурманы ))))

[la_tisana]

я в предвкушении)